Far Retail · Inteligencia de demanda
Produce y repón lo que tus clientes realmente comprarán.
Una previsión y una cantidad recomendada por centro y día, con sus motivos.
Trabajamos con
- Tienda
- Gràcia
- Producto
- Pan de masa madre, 500 g
- Plan
- Ejemplo de plan para un viernes
Unidades por día: los últimos 14 días y el plan del viernes
- Unidades vendidas
- Demanda prevista
- Rango esperado
- Producción recomendada
Rango esperado: de 53 a 66 unidades. Lo más probable es que la demanda quede dentro.
Producción recomendada
64 unidades
El plan actual es de 80, así que supone hornear 16 menos.
Cómo se calcula 64
- Viernes típico, últimas 8 semanas
- 63
- Tendencia reciente, últimas 4 semanas
- −4
- Demanda prevista
- 59
- Margen para no quedarse sin producto
- +5
- Producción recomendada
- 64
La previsión más un pequeño margen, por si la demanda sube.
Día anterior (jueves)
- Recomendado
- 52
- Horneado
- 64
- Vendido
- 51
- Sobrante
- 13
Cada día, la recomendación se compara con lo horneado y lo vendido.
- Revisa la previsión.
- Mira cómo se calcula la cantidad.
- Compárala con lo vendido.
Cada día, en cada centro, la misma decisión costosa.
De más, son mermas. De menos, ventas perdidas.
Tu plan actualla cantidad de hoy
Far Foundationhistorial, stock, calendario, señales
Previsión y restriccionesFar Decisions
Cantidad recomendadapara que un responsable la apruebe
El modelo adecuado para cada parte del trabajo.
Prever y optimizar
Hasta 14 modelos de previsión de última generación, combinados
- Métodos estadísticos de series temporales, gradient boosting y previsión probabilística
- Far los pondera y se queda con lo mejor de cada uno
- Optimización con tus restricciones
Entender y explicar
Los modelos de lenguaje hacen la lectura
- Mapear tus datos y reglas de planificación
- Explicar cada recomendación
Cómo empezar.
- Para
- Planificación y operaciones en empresas con muchos centros
- Datos de partida
- Ventas por centro, stock, mermas, promociones, calendario, meteorología, eventos
- Quién decide
- Un responsable revisa y aprueba
- Éxito
- Mermas, disponibilidad y margen frente a tu plan actual, en euros
Veamos cómo planificas hoy la producción y la reposición.
En una primera conversación vemos el problema, la información que ya tienes y si hay un buen primer caso de uso que medir.
o escribe a hello@farsystems.eu