Far Retail · Intel·ligència de demanda
Produeix i reposa el que els teus clients realment compraran.
Una previsió i una quantitat recomanada per centre i dia, amb els seus motius.
Treballem amb
- Botiga
- Gràcia
- Producte
- Pa de massa mare, 500 g
- Pla
- Exemple de pla per a un divendres
Unitats per dia: els últims 14 dies i el pla de divendres
- Unitats venudes
- Demanda prevista
- Rang esperat
- Producció recomanada
Rang esperat: de 53 a 66 unitats. El més probable és que la demanda hi quedi dins.
Producció recomanada
64 unitats
El pla actual és de 80, així que suposa coure'n 16 menys.
Com es calcula 64
- Divendres típic, últimes 8 setmanes
- 63
- Tendència recent, últimes 4 setmanes
- −4
- Demanda prevista
- 59
- Marge per no quedar-se sense producte
- +5
- Producció recomanada
- 64
La previsió més un petit marge, per si la demanda puja.
Dia anterior (dijous)
- Recomanat
- 52
- Cuit
- 64
- Venut
- 51
- Sobrant
- 13
Cada dia, la recomanació es compara amb el que s'ha cuit i venut.
- Revisa la previsió.
- Mira com es calcula la quantitat.
- Compara-la amb el que s'ha venut.
Cada dia, a cada centre, la mateixa decisió costosa.
De més, són mermes. De menys, vendes perdudes.
El teu pla actualla quantitat d'avui
Far Foundationhistorial, estoc, calendari, senyals
Previsió i restriccionsFar Decisions
Quantitat recomanadaperquè un responsable l'aprovi
El model adequat per a cada part de la feina.
Preveure i optimitzar
Fins a 14 models de previsió d'última generació, combinats
- Mètodes estadístics de sèries temporals, gradient boosting i previsió probabilística
- Far els pondera i es queda amb el millor de cadascun
- Optimització amb les teves restriccions
Entendre i explicar
Els models de llenguatge fan la lectura
- Mapejar les teves dades i regles de planificació
- Explicar cada recomanació
Com començar.
- Per a
- Planificació i operacions en empreses amb molts centres
- Dades de partida
- Vendes per centre, estoc, mermes, promocions, calendari, meteorologia, esdeveniments
- Qui decideix
- Un responsable revisa i aprova
- Èxit
- Mermes, disponibilitat i marge davant el teu pla actual, en euros
Mirem com planifiques avui la producció i la reposició.
En una primera conversa mirem el problema, la informació que ja tens i si hi ha un bon primer cas d'ús per mesurar.